Збери свій великодній кошик
ПЕРЕДЗАМОВЛЕННЯ (видача з 10 квітня)
650 UAH
0
Panettone
борошно пшеничне, цукор, дріжджі, молоко, яєчний жовток, вершкове масло, сіль, шоколадні дропси, волоський горіх, в’ялена журавлина та родзинки. Покрита шоколадно-цукровою глазур’ю, оздоблена карамельним попкорном, мигдалем і шоколадними краплями
600 ГР
750 UAH
0
Копчений свинячий бочок
жирна свиняча грудинка, запечена з гірчицею та спеціями (часник, паприка, чорний перець), копчена в смокері. Продається на вагу (шматочки 300–700 г)
1000 ГР
800 UAH
0
Буженина зі свинячого ошийка
свинячий ошийок зі спеціями (техаський мікс спецій, сушений часник), запечений. Продається на вагу (шматочки 500 г – 1 кг)
1000 ГР
750 UAH
0
Ковбаса домашня копчена
ковбаса з крупнорубленої свинини з салом, у натуральній свинячій оболонці, з часником і чорним перцем, приготована в смокері. Вага однієї ковбаски — 300–400 г
1000 ГР
750 UAH
0
Скумбрія гарячого копчення 750 ₴
приготована в смокері. Вага однієї риби — 300–450 г
1000 ГР
220 UAH
0
Паштет із конфітюром з цибулі та перцю поблано
200 ГР
190 UAH
0
Курча мариноване
600 ГР
370 UAH
0
Тонке ребро мариноване
1000 ГР
800 UAH
0
Яловичина маринована
Стейки по 200–250 г (продається 1 кг)
1000 ГР
ПІСНЕ МЕНЮ
320 UAH
0
Печена капуста з пюре з нуту
Запечена білокачанна капуста з часником і травами, з додаванням веганського фаршу та ніжного бешамелю на кокосовому молоці. Подаємо з підкопченим пюре з нуту (картопля, корінь селери, цибуля, часник), гірчичним соусом, перцем чилі, зеленим маслом і свіжою кінзою
360 ГР
160 UAH
0
Iндійський карі з нутом та лепешками
Насичений карі на основі часнику, спецій тандурі та соєвого соусу. Нут, морква, ріпчаста цибуля, корінь селери, свіжий імбир і шампіньйони створюють густу, ароматну текстуру. Подаємо з тофу, перцем чилі, цибулею марс, свіжою кінзою, долькою лайма та обсмаженими лепешками
350 ГР
270 UAH
0
Салат з хрусткою фуджу та авокадо
Мікс салатів із чері, свіжим огірком та авокадо. Соєва спаржа (фуджу), маринована й обсмажена у фритюрі з соусом теріякі, доповнена вешенкою су-від та хрустом із фуджу й кунжуту. Лимонна заправка додає свіжості та балансує солодко-солоні акценти
260 ГР
380 UAH
0
Пісний бургер
Соковита котлета з рослинного фаршу у постній булочці. Мікс салату, цибуля марс і кранч, солоний огірок, томат, соус барбекю та соус із білих грибів у поєднанні з постним сиром
300 ГР
245 UAH
0
Тофу-кейк з манго та кокосом
Ніжний тофу-кейк із фісташковою крихтою, манговим конфітюром і свіжим кокосом. Основа — насіння льону, вівсяні пластівці та кокосова олія. Начинка з тофу, кеш’ю, кокосового молока, меду й кукурудзяного крохмалю створює кремову текстуру та делікатну солодкість з тропічним акцентом
200 ГР
Сніданки
до 13:00
220 UAH
0
Вівсяна каша з пармезаном, м'ясним пирогом та соусом з білих грибів
Вівсянка на курячому больйоні з пармезаном, млинцевий пиріг з куркою, соус з білих грибів, фундук, мікрогрін, зелена олія
270 ГР
360 UAH
0
Dutch baby з вугрем
голландський млинець, соус кімчі та соус гамадарі горіховий, манго копчений вугор, лабне, черні, огірок, зелена олія
360 UAH
0
Helsi breakfast з тунцем і злаками
авокадо, яйце пашот, філе тунця, хліб, рукола, фета, трюфельна олія, соус кімчі, крем-сир, черрі, злаки, зелена олія
385 UAH
0
Big Daddy
Яєчня, квасоля в томатному соусі,тост з сиром чеддер, мікс салату та смажена броколі, курячі ковбаски, картопля айдахо
440 UAH
0
Hash & Shrimp Benedict
яйця пашот, соус голандез, смажені креветки, легкий салат з міксу,томатів чері та заправки з ворчестеру, картопляні хашбрауни, авокадо, спеціі тогараши, насіння гарбуза
270 UAH
0
Сhicken Muffin
Булочка мафін, котлета з курки, сир чедер, солоний огірок, американська гірчиця, фліп яєчня, кетчуп, помідор. Подаємо з легким салатом із зелені, томатів чері та соусом з ворчестера
Бургери
320 UAH
0
Road Burger
Булочка, соус BBQ, майонез, помідор, огірок солений, цибуля марс, мікс салату, яловича котлета.
350 ГР
360 UAH
0
Super Cheese
Булочка, майонез, трюфельний мед, сир чеддер, брі, моцарела, дор блю, помідор, рукола, котлета яловича.
350 ГР
360 UAH
0
Mexika 02
булочка, котлета яловича , соус чіпотле, кукурудза зі смаженою цибулею, салат ромен, сир моцарелла, бекон, авокадо
400 ГР
360 UAH
0
Tuna
булочка, котлета з тунця, кунжут, рукола, соус кимчі, свіжий огірок, крем сир з ікрою тобіко, авокадо
340 ГР
360 UAH
0
Cheeze Split
булочка, куряча котлета, цибулевий конфітюр, сир дор блю, соус айоли, цибуля кранч, хрумкий бекон і багато сирного соусу
Бургер-сети
420 UAH
0
Road Burger SET
Булочка, соус BBQ, майонез, помідор, огірок солений, цибуля марс, мікс салату, яловича котлета.
540 ГР
430 UAH
0
Super Cheese SET
Булочка, майонез, трюфельний мед, сир чеддер, брі, моцарела, дор блю, помідор, рукола, котлета яловича.
540 ГР
440 UAH
0
Mexika 02 SET
булочка, котлета яловича , соус чіпотле, кукурудза зі смаженою цибулею, салат ромен, сир моцарелла, бекон, авокадо
590 ГР
430 UAH
0
Tuna SET
булочка, котлета з тунця, кунжут, рукола, соус кимчі, свіжий огірок, крем сир з ікрою тобіко, авокадо
525 ГР
440 UAH
0
Cheeze Split SET
булочка, куряча котлета, цибулевий конфітюр, сир дор блю, соус айоли, цибуля кранч, хрумкий бекон і багато сирного соусу
Салати & Закуски
380 UAH
0
Салат з кіноа і авокадо креветкою
Мікс салату, кіноа, авокадо, томати черрі, гірчична заправка, креветка.
230 ГР
290 UAH
0
Фірмовий салат з теплою качкою
Мікс салату, кускус, томати конкасе, качина грудка, соус гірчичний, малиновий бальзамік.
230 ГР
380 UAH
0
Салат з кіноа і авокадо з лососем
Мікс салату, кіноа, авокадо, томати черрі, гірчична заправка, лосось слабосолений.
270 ГР
370 UAH
0
Сир до вина
брі, пармезан, чеддер, маринований горіх
220 ГР
310 UAH
0
Ростбіф з картопляним кранчем та соусом з тунця
яловичина, кранч картопляній, соус з тунця,пармезан, рукола
200 ГР
370 UAH
0
Тартар з яловичини
вирізка яловича, огірок малосольний, Цибуля зелена, пармезан, бріош (хліб), соус кімчі, водорості норі
250 ГР
370 UAH
0
Тар тар з лосося с манго і авокадо
Огірок, манго, слабосолений лосось, авокадо, грінка, смажений муєр
240 UAH
0
Салат овочевий зі страчателою та каперсами
Мікс салату, каперси, огірок, болгарський перець, редька, помідор, сир стачателла, заправка з ворчестеру.
230 ГР
290 UAH
0
Chicken salad
Мікс салату, куряче стегно, кукурудза, огірок, чері, перцевий глейз, пармезан та соус цезар, цибуля кранч.
250 ГР
260 UAH
0
Паштет з печінки курчати з хрусткими грінками
паштет з курячої печінки, хлібні грінки, горіхи кещʼю, поблано апельсин с цибулевим конфiтюром
220 ГР
290 UAH
0
Печені перці з тушеним тунцем і страчателою
Перець , страчателла, мікрогрін, тунець
180 ГР
Супи
180 UAH
0
Техаський томатний
Курячий бульйон, томати, цибуля, перець болгарський, бріскет.
300 ГР
175 UAH
0
Суп з куркою та рисовою локшиною.
Гриби печериці, перець болгарський, салат Айсберг.
300 ГР
320 UAH
0
Shoyu рамен з куркою
Локшина удон, запечене куряче стегно, тагараші, мариноване яйце, смажена цибуля з кунжутною олією, шпинат, кукурудза солодка , зелена цибуля, норі та сирний бульон shoyu, олія чілі
400 UAH
0
Shoyu рамен з яловичиною
Локшина, мариноване яйце, шпинат, кукурудза солодка , зелена цибуля, норі та сирний бульон shoyu, олія чілі, смажена цибуля з кунжутною ілією, смажена яловичина, тогараші
530 ГР
240 UAH
0
Clam Chowder з мідіями і лососем
вершковий суп з корнеплодами, з копченими мідіями і філе лосося. Подаємо з хрумкими крекерами
300 ГР
BBQ Smoker
430 UAH
0
Бріскет BBQ
копчена яловича грудинка, соус BBQ, смажена картопля з пряним маслом, салат с печеноі пекинської капусти, солодкоі капусти та медово-гірчичної заправки, солоний огірок, цибуля марс
200/150 ГР
430 UAH
0
Свинячі ребра BBQ
свинячі ребра, соус BBQ, смажена картопля з пряним маслом, салат с печеноі пекинської капусти, солодкоі капусти та медово-гірчичної заправки, солоний огірок, цибуля марс
350/90 ГР
370 UAH
0
Курча BBQ
обсмажена копчена половинка курча у перцевому глейзі, соус Алабама, смажена картопля з пряним маслом, салат с печеноі пекинської капусти, солодкоі капусти та медово-гірчичної заправки, солоний огірок, цибуля марс
410 ГР
Головні страви
560 UAH
0
Mac and Cheese New Orleans
креветки, гребінець, лосось, широка паста, вершки, пармезан, соус песто, томати черрі
340 ГР
560 UAH
0
Лосось з пюре із селери та соусом Том Ям
пюре із селери та картоплі, гриби Муер, соус Том Ям
360 ГР
380 UAH
0
Ошийок зі смаженими овочами
спаржева квасоля, печена морква, картопля. Подаеємо з соусом грейві та маринованими лисисчками
320 ГР
650 UAH
0
Медальони з пюре
яловича вирізка, картопляне пюре з трюфельною пастою, соус зі смаженими грибами, вершками та деміглясом
420 ГР
650 UAH
0
Pepper Steak з картоплею фрі та броколі
смажений тонкий край яловичини, броколі в азійському маринаді, соус с ферметованого перцю горошку та деміглясу
375 ГР
Гарніри
120 UAH
0
Картопля фрі
150 ГР
210 UAH
0
Кукурудза гриль з сирним соусом і сиром пармезан
300 ГР
210 UAH
0
Тушкована броколі
Вершковий соус, сир чеддер і часник
300 ГР
Десерти
210 UAH
0
Тропічний Наполеон
листкові коржі, заварний крем та тропічний кюлі зі смаком манго-маракуї
180 ГР
210 UAH
0
ТОЙ самий чiзкейк
сир філадельфія, зерна ванілі, карамельна скоринка, горіховий , кокосовий краст, кокосовий холодок
180 ГР
230 UAH
0
Тірамісу
вершковий крем із сиром маскарпоне, вишнева начинка в пряному ромі, печиво савоярді, просочене еспресо
260 UAH
0
Бруклінський «Блекаут»
шоколадні коржі, крем-пудинг з чорним шоколадом, сублімована малина, ягідне морозиво
230 г ГР
210 UAH
0
Профітролі з кокосовим заварним кремом та малиновим соусом
Профітролі з кокосовим заварним кремом подаємо з малиновим соусом, посипаємо крамблом із білим шоколадом та мікрогріном меліси та мигдалю
Закуски до Пива
100 UAH
0
Солоні горіхи власного виробництва
50 ГР
140 UAH
0
В'ялена телятина
40 ГР
180 UAH
0
Смажений сир чеддер
малиновий соус
150 ГР
МАРКЕТ | ДОСТАВКА
1600 UAH
0
Brisket
Потрібно лише розігріти. Яловича грудинка у спеціях, приготована за технологією Long & Slow у спеціальній BBQ-печі на дровах — від 12 до 18 годин, залежно від розміру шматка. У результаті такого тривалого приготування навіть найжорсткіша, насичена сполучними тканинами грудинка стає ідеально м’якою, соковитою та ніжною.
1000 ГР
1300 UAH
0
Pork Ribs
отрібно лише розігріти. Свинячі ребра у спеціях готуються за технологією Long & Slow у спеціальній BBQ-печі на дровах — від 3 до 5 годин, залежно від розміру ребра. У результаті такого тривалого приготування ребро стає карамельним та дуже м’яким, а кісточки відділяються від м’яса навіть губами — це гарантія справжнього BBQ.
1000 ГР
Дитяче меню
110 UAH
0
Бульйон з фрикадельками та локшиною
Бульйон курячий, зелень, локшина, фрикадельки з курки
230 ГР
135 UAH
0
MINE BURGER
Котлета з індички, булочка, кетчунез, сир моцарела, салат айсберг
200 ГР
80 UAH
0
Картопляне пюре
150 ГР
80 UAH
0
Макарони з сирним соусом
150 ГР
110 UAH
0
Курячі сосиски власного виробництва
80 ГР
210 UAH
0
Mini Burger Set
Mini Burger + картопля
360 ГР
110 UAH
0
Курячі котлетки з пармезаном
85 ГР
110 UAH
0
Міні-шашлички з курочки
70 ГР
БАР
Bottle Beer
| Ayinger Brauweisse | 180 UAH |
0
|
|
| Ayinger Lager Hell | 180 UAH |
0
|
|
| Ayinger Altbairisch Dunkel | 180 UAH |
0
|
|
| Ayinger Bairisch | 160 UAH |
0
|
|
| Ayinger Celebrator | 160 UAH |
0
|
Water and Soft drinks
| Моршинская | 0.33 l | 90 UAH |
0
|
| Боржоми | 0.33 l | 140 UAH |
0
|
| Coca Cola | 0.250 l | 75 UAH |
0
|
| Sprite | 0.250 l | 75 UAH |
0
|
| Fanta | 250 l | 75 UAH |
0
|
NON ALCOHOL
| PASSION FRUIT LAM | 0.2 l | 135 UAH |
0
|
| СREAM SODA | 0.2 l | 135 UAH |
0
|
| VIRGIN MARY | 0.25 l | 140 UAH |
0
|
| Сік в асортименті | 1 l | 210 UAH |
0
|
| Сік в асортименті | 70 UAH |
0
|
О РЕСТОРАНЕ
RoadHouse – это классическая американская кухня, рецепты для наших блюд были собраны со всех уголков США. Гордость нашего ресторана — мясо барбекю, которое томится со специями около 14 часов в специальной печи-смокере, за счет чего становится очень сочным и нежным. В Украине RoadHouse – это единственное место, где Вы сможете попробовать настоящее американское барбекю. Булочки для бургеров, как и весь хлеб, мы выпекаем по собственным рецептам. Так же в нашем меню есть такие традиционные американские блюда как – кукурузный и томатный супы, лимонный чизкейк и чернично-яблочный крамбл.